Второй день во Франции

Итак, сегодня почти весь день был посвящен производству Кальвадос Pere Magloire. Что это такое ? Сейчас скажу пару слов …-

Фото 2.

Среди производителей кальвадоса огромной славой всегда пользовалась продукция дома Pere Magloire, одного из самых знаменитых и уважаемых домов в Нормандии. Его история восходит к 1821 году, и уже в начале ХХ века марка Pere Magloire была самой популярной во Франции.

 -

Фото 3.

Богатый вкус и яркий букет кальвадоса Pere Magloire рождаются из взаимодействия трех элементов: дубовой бочки, нормандского воздуха и яблочной «-воды жизни»-. Свои лучшие кальвадосы Pere Magloire получает из сидра, который перегоняют в молодой кальвадос и помещают в дубовые бочки, где происходит процесс «-взросления»-.

Затем для того, чтобы добиться гармоничного вкуса, мастера купажа собирают в единый букет спирты различных возрастов и происхождения. Так же как бóльшая часть коньяков и арманьяков, кальвадос —- это продукт купажа, и поэтому на этикетке указывается возраст самого молодого спирта. Традиции и талант мастеров купажа делают кальвадосы Pere Magloire неподражаемыми: в их аромате доминируют легкие пряные и яблочные оттенки.

 -

Фото 4.

 -

Подробнее о процессе производства и гуляния по подвалам будет позже.

 -

Фото 5.

 -

Да и конечно надегустировались «-по самое нехочу»- !

 -

Фото 6.

 -

Вот кстати самый дорогой Кальвадос, который я увидел …-

 -

Фото 7.

 -

Побывали в музее производства …-

 -

Фото 8.

 -

Посмотрели само производство …-

 -

Фото 9.

 -

Пообедали ФОНДЮ …-

 -

Фото 10.

 -

Прогулялись и послушали историю Довиля …-

 -

Фото 11.

 -

Увидели кабинки киношных знаменитостей …-

 -

Фото 12.

 -

Перебрались в Трувиль поглазеть на особнячки ..

 -

Фото 13.

 -

…- ну и на сам городок …-

 -

Фото 14.

 -

Поужинали морепродуктами …-

 -

Фото 15.

 -

Вернулись в отель …-

 -

Фото 16.

 -

И в общем то ложусь спать, потому что завтра рано вставать, выселяться из отеля и перебираться в другой город.

 -

Фото 17.

Конечно же обо все вышеперечисленном будет вам рассказано и показано как можно подробнее по возвращению в родные пенаты.